Ključna beseda: mlečni izdelki

»Lani so bistveno poskočili stroški, za tri-, štirikratnik in tako se je tudi posledično morala dvigniti cena mleka, da smo lahko kmetije preživele.«

»Pravzaprav je prišlo v letu 2022 do specifične situacije na trgu, kjer je mleka kot mleka začelo primanjkovati. V času, ko so svetovni trgi izredno povpraševali po vseh segmentih mlečnih proizvodov. Prišlo je do specifične situacije, ko je povpraševanje začelo poganjati cene navzgor.«

»Imamo situacijo, da na eni strani proizvodnja mleka narašča, sicer z blagimi indeksi, odstotek, dva, tri. Medtem na drugi strani ocenjujemo, da potrošnja mlečnih proizvodov, kar je naš končni trg, upada.«

»Verjetno nekaj posredniki, nekaj trgovine, proizvodnja tudi pobere več, ker smo pač vedno zadnji v verigi in vedno smo tisti najšibkejši člen.«

»Ko merimo kri, odkrivamo absorbirani odmerek iz vseh mogočih virov izpostavljenosti: zraka, vode, hrane ...«

»Raziskava bi morala delovati kot spodbuda za nadaljnje raziskave vseh razsežnosti izpostavljenosti mikroplastike in tveganja, povezanega z njo.«

»Nujno se moramo znebiti plastike v živalski krmi, da bi zaščitili zdravje živine in ljudi.«

»Torej, kmet je v tem obdobju za liter mleka dobil 5,5 centa več, maloprodajna cena pa je višja za 32 centov.«

»Kje je razlika v znesku 27,5 centa?«

»Kmetje se glede na dozdajšnjo nepravično razdelitev prihodka tega povišanja cen ne morejo veseliti.«

»Bojijo se, da ko bodo za liter mleka dobili nekaj centov več, bo moral kupec za to plačati bistveno več kot do zdaj.«